美味小熊咖喱土豆雞腿飯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
土豆 :600
洋葱 :1個
葱 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
椰子粉 :20
咖喱塊 :4塊
牛奶 :200
雞精 :適量
黃油 :25
小熊咖喱土豆雞腿飯是一道以咖喱、土豆、雞腿等為主要原料而精心烹製而成的美食。其中雞腿肉蛋白質的含量高,加入軟糯的土豆一道烹飪,香氣濃郁誘人,咖喱的香氣讓人食慾大振,可愛的小熊造型讓人心情格外舒暢,備受廣大美食愛好者喜愛和推崇。
主料
大雞腿 :2個土豆 :600
洋葱 :1個
輔料
鹽 :適量葱 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
椰子粉 :20
咖喱塊 :4塊
牛奶 :200
雞精 :適量
黃油 :25
具體步驟
大雞腿,剃骨,肉厚處改花刀。切成小塊,放入盤中。加入鹽、薑絲醃製30分鐘。洋葱切碎,土豆切滾刀塊,取一部分切成碎丁,小葱切碎,葱白、葱葉分開
2.西紅柿切塊
3.香葱切粒
4.鍋裏燒油
5.下土豆炒熟
6.把炒熟後的土豆撈出來,鍋裏留下油
7.下番茄炒成番茄醬
8.下入土豆塊一起炒勻,加香葱的葱白
9.鍋里加水燒開
10.水開後下入麪條煮兩分鐘後放鹽雞精十三香調味就可以了
大米飯用小熊模具裝好,壓實,扣在盤中。用海苔剪出眼睛等放好,旁邊盛入咖喱土豆雞。