準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘現在蓋澆飯是非常常見的一種飯菜了,幾乎所有的學校外面餐館裏面都有各種各樣的蓋澆飯賣,以前上學的時候非常的喜歡吃,覺得很方便,又有菜又有飯,這道美味的雞甫香辣蓋澆飯就是我以前上學的時候經常吃的,還有什麼魚香肉絲蓋澆飯呀等等。
主料
米飯 :
一碗 輔料
洋葱 :
20 花生 :
20 青椒 :
10雞甫 :
適量 具體步驟
1肉切丁放生粉醃製5分鐘2油鍋全熱家瀝乾的肉炒熟放盤裏待用
花生炸黃待用
加洋葱,青椒暴香,倒入花生,肉,加鹽,雞精,醬油,麻油
烹飪技巧
1、火候要足是關鍵。