讓人懷念的農家小炒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.17W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 豬肉 :250 辣椒 :200 輔料油 :適量雞精 :適量料酒 :適量生抽 :適量鹽 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.豬肉切小條。用料酒和生抽醃製片刻,備用。 2.辣椒切斜片,備用。 3.鍋內熱油,加入豬肉翻炒至變色,出鍋盛起,備用。 4.另起鍋,熱油,加入辣椒翻炒至軟,加入炒好的豬肉翻炒片刻,加入醬油、鹽等調料。出鍋。烹飪技巧這道菜辣椒要炒的比較老,肉炒的比較嫩。所以要分開炒,辣椒多炒一會。 TAG標籤:好吃 懷念 農家 農家小炒肉 小炒 #