美味脆皮大腸如何做好吃又美味

喜歡吃大腸的朋友有口福了，這裏我向大家推薦一款美味脆皮大腸，它不僅好吃，而且製作簡單。炸好的大腸吃起來香香，裏面包含着醃製好的香味，同時還可以吃到用黃瓜跟番茄還有洋葱的沙司，那種多的口味香味混合在一起，所有的口感都充斥在口中，是任何形容詞都形容不出來的！

主料

輔料

具體步驟

1.1，將煮熟的大腸，用黃酒，葱薑汁，味精，鹽醃製5分鐘後，加一隻雞蛋清和免費調稠，使其包在大腸上，在放在幹澱粉內滾一滾。

2.2，起油鍋放入油，油燒至六成熱時，將大腸下油鍋炸，炸至大腸起泡，外脆裏嫩。

3.3，將黃瓜，番茄洗淨去皮，切成薄片，澆上洋葱沙司，再將炸好的大腸切成厚片，裝在黃瓜，番茄中，用2碟味醬醮食。