美味手撕香葱麪包如何做好吃又美味
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
細砂糖 :7
橄欖油 :15
高筋麪粉 :250
低筋麪粉 :50
鹽 :4
水 :160
葱 :15
馬蘇裏拉奶酪 :30
碧綠的香葱混合着各種粉類一道製成美味可口的手撕香葱麪包,在美好的清晨搭配着一杯熱熱的牛奶食用更是讓人一整天充滿活力。鬆軟香甜的口感,金黃誘人的色澤,備受廣大美食愛好者喜愛。 製作工藝簡單易學,喜愛甜點的朋友自己試試。
主料
酵母 :4細砂糖 :7
橄欖油 :15
高筋麪粉 :250
低筋麪粉 :50
鹽 :4
輔料
奶粉 :8水 :160
葱 :15
馬蘇裏拉奶酪 :30
具體步驟
1.麪包桶內加入水和橄欖油
2.加入糖和鹽
3.加入麪粉和奶粉
4.啟動麪包機和麪程序,揉了兩分鐘左右加入酵母
5.繼續揉麪至擴展階段即可
6.將麪糰擀成長方形
7.用刮板切成長條狀
8.在麪皮表面掃一層橄欖油
9.放上葱粒和奶酪碎
10.再將每條切成三份
11.疊起來
12.放在吐司盒一邊
14.發酵好的麪包上面再撒上一些奶酪碎和香葱粒
15.烤箱提前預熱170度,中下層,烤30分鐘左右
1、水量和烘烤時間因實際情況而定。