家常菜韭菜炒千張如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.66W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 千張 :246 韭菜 :622 輔料 白砂糖 :15低鈉鹽 :8紅燒醬油 :7玉米油 :30 具體步驟 1.食材洗淨。 2.韭菜切寸段,千張切約兩寸長、一釐米寬的片。 3.鍋中放油燒熱、轉圈晃鍋後下入千張片小火煸炒。 4.約一分鐘後加入適量白砂糖炒勻。 5.又炒了一分鐘左右加入適量鹽炒勻。 6.約半分鐘左右加入少許紅燒醬油煸勻。 7.加入適量清水蓋蓋轉中火讓千張吸汁。 8.待汁基本收干時加入韭菜翻炒。 9.不一會兒韭菜便開始出湯了。 10.再翻炒一會兒,待韭菜變軟即可關火了。 11.蓋蓋悶一分鐘左右即可盛出了。 TAG標籤:家常菜 好吃 千張 韭菜 韭菜炒千張 #