韭菜雞蛋炒千張如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.43K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :2只 韭菜 :250鍋燒千張 :100 輔料色拉油、鹽 :適量杆骨湯 :適量 具體步驟 1.準備食材。 2.雞蛋打入碗中攪成蛋液,韭菜切寸段,千張切成比韭菜葉略寬的細片。 3.熱鍋涼油。 4.油熱後加入蛋液,待凝塊時迅速劃散。 5.加入千張煸炒。 6.加入韭菜翻炒均勻。 7.加入適量高湯。 8.加入適量鹽繼續翻炒。 9.待韭菜變軟就能關火了。 TAG標籤:千張 雞蛋 韭菜 好吃 #