美味芝士焗紫薯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

紫薯營養全面，有一定的食療保健功效，一般的吃法比較簡單，煮熟或者作為搭配食材來食用，這次來做的這道美味芝士焗紫薯就是將紫薯作為主要食材，進行加工，做出紫薯泥再搭配芝士，黃油，奶粉等食材通過烤制而成，風味獨特，保留了紫薯的甜味的同時也融入了濃濃的芝士香味。

主料

紫薯 ：280
芝士 ：85

輔料

黃油 ：20
糖 ：適量
奶粉 ：15

具體步驟

1.準備好紫薯。

2.紫薯洗淨切片。

3.紫薯放蒸鍋蒸熟。

4.準備好芝士。

5.蒸好的紫薯用勺子壓成泥，加入黃油。

6.再加入奶粉拌勻。

7.上面再鋪上一層馬蘇裏拉芝士碎。

8.烤箱預熱。

9.放入烤盤，設置180度上下火20分鐘。

10.取出烤盤。

11.再切塊享用。

烹飪技巧

1、喜歡吃甜點的紫薯可以放點糖或放甜奶粉，放煉奶也可以。2、温度在適中，温度高易糊，温度低芝士不易融化。