準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘熗炒冬菇包菜絲,這是一款大人小孩都很青睞的家常美食哦!我自己在家經常製作這道美食而且製作過程又十分的簡單,自己製作出來的這道熗炒冬菇包菜絲得到了家人一致的好評!簡單的食材包菜經過精心加工,一道美味的包菜絲就出爐啦,十分好吃!
主料
包菜 :
100 胡蘿蔔 :
少許幹冬菇 :
4個 輔料
油 :
適量鹽 :
少許 醬油 :
適量 醋 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
包菜用鹽水浸泡一會,洗淨切絲,冬菇、胡蘿蔔分別切絲
用碗盛起醬油
倒入蠔油、少許澱粉調勻,放在一旁備用
熱鍋,倒少量食用油,下冬菇絲煸炒片刻
倒入包菜絲翻炒均勻
倒進胡蘿蔔絲
倒入調好的醬汁,保持大火翻炒30秒鐘
調入鹽,拌炒均勻即可