準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘豆腐的營養價值極高,它含有豐富的對人體有益的微量元素,而且好消化,是老人小孩的最愛,豆腐具有美容養顏的功效,女生多吃豆腐,皮膚會變的很好,那麼接下來小編就來給大家介紹一道有關豆腐的菜,裏脊肉燜茂名豆腐,裏脊肉和豆腐的結合,一定非常美味。
主料
茂名豆腐 :
5塊裏脊肉 :
100 輔料
食用油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
1勺蠔油 :
1勺 具體步驟
準備好豬肉和茂名豆腐
豆腐先下鍋煎到兩面金黃
煎一下肥肉放入豆腐
下適量的鹽和少許糖
放入醬油燜
下入豬肉煮熟
最後放入蠔油翻炒均勻即可
烹飪技巧
1、豆腐一定要煎到兩面金黃,這樣比較香。