葱香生蠔肉的餐飲精選

“今天去市場買菜，轉悠了好幾圈都不知道買啥菜，突然興起想到了買生蠔肉，説實話，來到湛江六七年，還沒買過生蠔回家自己做過，這可是頭一回。買的時候還特地問了賣生蠔的阿姨做法，説是可以煲湯、可以烤着吃，還可以用韭黃或者香葱...

“喜歡吃生的新鮮生蠔，生蠔下鍋就熟，很容易失去水分，營養也容易流失，不管是炒還是烤口感都不理想，只有這種酥炸才可以保持生蠔的新鮮和水分，滿嘴的汁水，很享受。”食材明細主料新鮮的生蠔（適量）生粉（適量）料酒（適量）海苔數片（適量）面...

“買了一塊牛排，感覺如果用處理西方人的牛排來做，好象肉肉又不太理想，所以就把烹調方法改了，加上香葱和蠔油，這又是另一番景象了。”食材明細主料牛排（1塊）輔料香葱段（3棵量）紅椒（1條）蒜頭（2粒）撒表面食鹽（約1/4小勺）黑椒（約1/4小勺）鍋...

食材明細主料生蠔肉（7個(大個)）輔料食用油（1匙）調料大蒜（幾顆）葱芽（小許）蒸魚豉油（8g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香生蠔的做法步驟1、生蠔肉洗淨。2、鍋燒開水。3、放生蠔。4、煮開鍋即可。5、撈出洗淨浮沫。6、擺盤。...

食材明細主料生菜（一棵）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）生粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蠔油生菜的做法步驟1、生菜泡洗乾淨，備蒜末(忘了拍照)。2、鍋中水燒開，放少許油，鹽。3、水必須大沸騰時才放入...

“每天買菜是件很頭疼的事情,菜市場的菜很多,買了牛肉可是又不知道牛肉怎麼做好吃，有些不知所措呢?上網搜了一下，蠔油牛肉做法較合我意，加了蠔油味道真的不錯呢。”食材明細主料牛肉（300克）洋葱（100克）青椒（80克）輔料油（適量）鹽（...

食材明細主料土豆（一個）胡蘿蔔（半根）輔料香葱（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香葱蠔油土豆片的做法步驟1、土豆，胡蘿蔔分別洗淨去皮切成薄片備用。2、土豆清洗一下瀝乾備用。3、鍋內加...

“手撕蠔油杏鮑菇，鹹鮮味美，杏鮑菇具有“素中之肉”的美稱，營養豐富，味道棒極了！”食材明細主料杏鮑菇（兩個）葱（適量）輔料稻米油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香蠔油杏鮑菇的做法步驟...

“一個人也要好好吃飯哦！”食材明細主料湛江生蠔（250克）輔料西蘭花（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱姜生蠔蓋飯的做法步驟1、葱姜生蠔蓋飯具體做法。2、把姜蒜進行...

食材明細主料魷魚（1個）輔料葱段（30g）蠔油（15g）姜（2片）蒜（3片）葱香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油香葱爆魷魚的做法步驟1、魷魚宰殺洗淨。2、切塊，表面打十字花刀。3、入沸水汆燙一下斷生。4、撈出待用。5、熱鍋放油燒熱下姜蒜...

食材明細主料豆腐（2塊）輔料蠔油（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）小葱（適量）葱香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油葱香豆腐的做法步驟1、準備食材：豆腐切大塊，熱水加鹽浸泡15分鐘，撈出瀝乾，兩面煎黃。2、準備輔料：碗裏放入生粉和生抽...

食材明細主料生蠔（適量）輔料洋葱（適量）大葱（適量）薑片（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）洋葱炒生蠔的做法步驟1、燒熱油鍋放入薑片爆出香味。2、把已經出過水的生蠔加入。3、大火翻炒均勻。4、放少放生抽、料酒、糖、...

“買了牛肉想吃牛肉餃子，兒子説吃煎餃吧，我就立即改做煎餃了。用牛肉做餡我習慣加點豬肉，否則感覺餡太團，有些柴，加了豬肉就滋潤多了。今天是加了多多的香葱，葱香味足，而且肉餡也更柔軟滋潤，味道還是不錯的。”食材明細主料牛...

“家常小炒，鮮香入味，妥妥的美味下飯菜！”食材明細主料杏鮑菇（適量）香葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（少許）蠔油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香葱蠔油杏鮑菇的做法步驟1、備好食材：如圖，杏鮑菇洗淨切成薄片，香葱切成...

食材明細主料麪條（適量）粿條（適量）輔料魚面（適量）鹹豬肉（適量）雞蛋（2個）小葱（適量）醬油（適量）蠔油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香蠔油炒麪的做法步驟1、準備好食材，魚面、鹹豬肉切成條，小葱切碎2、鍋燒熱，放點油，加入魚面煸...

“綠油油的顏色，看着好有食慾，口感粉糯，非常的美味下飯！”食材明細主料豌豆（適量）葱油（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱香蠔油燒豌豆的做法步驟1、備好食材：如圖，豌豆米洗淨備用，葱油備好...

“經典的粵式菜，加上香葱頭和蠔油的鮮香味，這道菜是美味可口的下酒菜。”食材明細主料排骨（750克）輔料葱頭（適量）配料蠔油（適量）油（適量）糖（短）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香蠔油煎骨的做法步驟1、準備好材料。2、排骨洗...

食材明細主料墨斗魚（一袋）輔料葱（一根）姜（半小棵）蒜（一頭）配料鹽（適量）蠔油（4-5湯匙）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油葱香墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚洗淨。2、葱切絲（葱一定要多放，我放了一顆），姜切絲（也要適當多些，半小...

“羊肉能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品...

“開魚了這是個品嚐海鮮的季節，我們從烤生蠔開始吧！”食材明細主料生蠔（10個）輔料蒜（1頭）調料蠔油（2勺）食用油（20ml）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜香烤生蠔的做法步驟1、蒜沫。2、清理好生蠔。3、小火下實用油，油熱後下蒜...

生蠔肉是我們身邊常見的食物，想必大家並不陌生。生蠔肉滑嫩好吃，不僅味道極佳而且豐富，深受身邊朋友的青睞。大家都知道買回來的生蠔表面很髒，那麼，生蠔肉怎麼清洗呢，我們一起來看看吧。一、生蠔肉怎麼清洗取一個小盆放入小...

食材明細主料茄子（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）葱（適量）十三香（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油葱香茄子的做法步驟1、成品。2、茄子去皮，切滾刀塊！3、過油炸軟糯，撈出，備用！4、切葱適量...

“洋葱與牛肉是絕配，每次買牛肉我都會想到洋葱，家人也喜歡吃洋葱炒肉這道菜。洋葱營養豐富，吃洋葱對身體健康有許多好處，家人喜歡吃洋葱讓我很欣慰。今天做洋葱炒肉時還放了一些蠔油來調味，炒出來的牛肉蠔味鮮濃，肉質香滑鮮...

“天氣涼了，生菜不能總吃涼的了，做一道下飯的素菜。”食材明細主料生菜（適量）輔料大蒜（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）白糖（適量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜香生菜的做法步驟1、主要原料。2...

食材明細主料生蠔（適量）粉絲（適量）輔料蒜蓉（適量）小米辣（適量）白芝麻（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）蠔油（適量）糖（適量）油（適量）香辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣蒜蓉生蠔的做法步驟1、生蠔刷洗乾淨，上鍋蒸，水開後三分鐘關火。2、把蠔...