美味的芹菜餅子如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

芹菜餅子是一種很大眾的食物，很多人都很喜歡吃的，因為做法簡單，外面賣的也很便宜，所以深受我們的喜歡，而且吃起來軟軟的非常的好，吃起來的口感也很好，所以我們自己在家做的話也是很簡單的，而且綠油油的很好看，多吃綠色蔬菜對身體好。

主料

芹菜 ：250
麪粉 ：300

輔料

色拉油 ：20
胡椒粉 ：1
鹽 ：5

具體步驟

1.芹菜切末，雞蛋液加鹽，胡椒粉，少許清水攪拌均勻，麪粉放在盆兒中，備用不用，雞蛋也可以{用雞蛋效果會更好一點}

2.芹菜末，雞蛋液，都倒入麪粉盆中，和成麪糰，表面抹上色拉油，少許，備用

3.鍋中放入清水燒開，把蒸籠上抹上油，把面面團放上壓成餅狀，蒸至20分鐘，，，，

4.蒸好後，切成塊，裝盤，即可調一點，蘸醬汁，吃，效果更佳

烹飪技巧

man和軟一點，效果更佳