準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道祕製蒜苗炒醬肉是一道比較平常的家常菜,但是呢要想真的做出來的很美味的的話還是需要一定的手藝的呢,才能夠做的比較入味。醬肉的口感也很好,十分的細嫩,也很鮮,蒜苗也很香,很適合放在肉類裏面來炒着吃,很適合下飯的哦,很不錯。
主料
蒜苗 :
適量 輔料
味精 :
適量 具體步驟
蒜苗切段姜蒜切片醬肉切半水煮幾分鐘青椒切好備用
醬肉切片嘗一下鹹不鹹我的鹹了我就再下水煮了兩片,不是很鹹為止
鍋裏放油下花椒少許放姜蒜炒香放入醬肉邊炒邊適當的加點料酒
放點白糖翻炒後假如備好的蒜苗青椒不要放鹽喲,醬肉本身略帶鹹味放鹽會更鹹