如何做花生碎 香飄網 專業問答 1.17W 大中小設置文字大小 炒熟的花生去皮以後用擀麪杖碾碎。在炒花生的時候一定要掌握好火候,時間不要過長,在炒之前鍋裏稍微放一點油不要太多,油鍋先預熱一下,再把花生放進去,花生輕微變色就可以了,涼透以後把花生皮去掉,然後再用擀麪杖或者是粗一點的瓶子將其碾碎。 TAG標籤:花生 #