準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
土司 :
一條 雞蛋 :
六個番茄片 :
六片生菜葉 :
六片 金華火腿 :
六片 輔料
胡椒 :
適量 番茄醬 :
適量鹽 :
少許 具體步驟
1. 將生菜葉用鹽水洗淨備用。
2. 取六片土司,用杯子壓成中空圓片備用。
3. 用高火預熱烤盤3分鐘,放入一片土司,再放上一片中空土司,打蛋於中空處,蓋上一片火腿後,再以土司覆蓋,以高火烤40秒,翻面再烤40秒,取出,將土司再翻面,掀開最上面的土司,加入番茄片、生菜葉、胡椒鹽和番茄醬,對切裝盤即可。
4. 第二次以後的土司,烤盤只需以高火預熱1分鐘,再以高火烤1分鐘,翻面再烤1分鐘即可。