![自制美味韭菜盒子怎麼做好吃又簡單]( "自制美味韭菜盒子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
韭菜雞蛋 ：
適量粉絲木耳蝦皮 ：
適量麪粉 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 味精 ：
適量 具體步驟
1. 雞蛋炒熟，鏟碎。
2. 韭菜切末
3. 粉絲温水泡發，切碎，木耳涼水泡發，切碎，
4. 鍋中熱油，比炒菜多一點，等油涼後放入韭菜碎，粉絲，木耳，雞蛋，蝦皮，鹽，味精，攪拌均勻！
5. 用温水和麪，蓋好，醒半小時，揉麪，分成小輯子，擀成圓餅，把陷放到圓餅上一半
6. 把另一半無陷的麪餅對摺到另一面，折齊，把邊捏嚴實，防止漏出陷
7. 放入電餅檔中烙到兩面變色，鼓氣，就熟了！
