自制韭菜雞蛋盒子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉500克 ：適量
韭菜250克 ：適量
雞蛋2個 ：適量

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.先把韭菜洗好切碎

2.把雞蛋炒熟，弄成比較碎小的塊

3.雞蛋晾涼，放到韭菜裏，加香油，鹽調勻，一般聞到陷的香味鹽味也就合適了。

4.在切韭菜前就揉好麪糰，餳着，調好陷，把麪糰做成劑子

5.把面劑趕成餅，中間當上調好的陷，在放一個餅在上面，把邊壓實

6.電餅鐺預熱加油，開始烙制

7.兩面烙制金黃色，有焦皮最好，可以出鍋了。