準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘海帶魚肉稀飯作為一道清淡營養的佳品,十分適合休養的虛弱羣體食用。魚肉的肉質鮮嫩,富含蛋白質和微量元素,低脂美味,非常受人們的喜愛。海帶富含豐富的碳水化合物,熱量極低,爽滑鮮嫩的口感融入魚肉和米飯中,形成特有的鮮味,絲絲入扣。
主料
米飯 :
500魚肉 :
130 海帶 :
80 生菜 :
50 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.鍋內倒油炒一下海帶,加一點鹽,因為海帶不容易入味。然後倒入適量的水蓋上蓋。
2. 米飯劃開劃散,水開之後下飯,小火熬製
3.扒皮魚片下魚肉切絲
4.鍋內的粥熬製濃稠,加入魚肉絲、海帶;
烹飪技巧
海帶比較難熟,先炒便於入味,也易熟。注意小火慢熬,會更加鮮嫩哦~