彩椒蝦蛋餅怎麼做，彩椒蝦蛋餅的做法

“彩椒含有豐富的維C和維B以及胡蘿蔔素，蝦仁富含優質蛋白，雞蛋是優質蛋白質、B族維生素的良好來源，還能提供一定數量的脂肪、維生素A和礦物質。
一口下去，蛋白質、維生素、礦物質這些營養就都在裏面了，免去了孩子只吃肉、不吃菜的尷尬。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

彩椒蝦蛋餅的做法步驟

• 1、蝦仁剁成泥。

• 2、小油菜和胡蘿蔔煮2分鐘。

• 3、小油菜剁碎。

• 4、胡蘿蔔剁碎。

• 5、蝦泥、胡蘿蔔、小油菜攪拌均勻。

• 6、打入一個雞蛋攪拌均勻。

• 7、熱鍋刷油放入彩椒圈。

• 8、彩椒圈放入蝦泥。

• 9、煎至兩面金黃。