豆腐肉末拌麪如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.9W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 面 :150公克豆乾 :3塊絞肉 :50公克薑末 :1/2茶匙沙拉油 :1大匙蠔油 :1茶匙鹽 :少許 輔料 具體步驟1. 豆乾切碎備用。2. 熱鍋,倒入沙拉油燒熱,先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆乾,以小火炒約3分鐘後,加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入麪條以小火煮約3分鐘至面熟軟後,撈起瀝乾放入碗中。4. 將作法2的醬料倒入作法3的碗中,拌勻即可食用。 TAG標籤:肉末 拌麪 好吃 茄汁肉末拌麪 豆腐 #