菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

精品銀耳枸杞蒸梨盅如何做好吃又美味

精品銀耳枸杞蒸梨盅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

鴨梨下火,能清痰,對肺有好處,枸杞和銀耳也是明目潤肺的補品,三者一起做個燉盅,不僅吃起來甜甜蜜蜜的,而且對身體也很有好處。記得以前咳嗽老吃中藥,有時候媽媽會給我燉一個梨盅,一下子就把藥苦的滋味拋到腦後了。這款精品銀耳枸杞蒸梨盅是它的改良版,更好吃也更養生喲。

主料

鴨梨 :2個
銀耳 :1朵

輔料

冰糖 :2塊
枸杞 :12粒

具體步驟

主要食材:鴨梨,銀耳,枸杞提前泡發好;

鴨梨洗淨,於上部三分之一出,切開

用小勺挖去核;

鴨梨內部加入冰糖,銀耳,擺上枸杞;

蓋上蓋子,上鍋水開後,蒸20分鐘;

銀耳枸杞鴨梨盅。

烹飪技巧

鴨梨也可以去皮再蒸,或切成塊蒸皆可以。