麻醬玉米麪花捲如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

玉米面 ：3:麪筋粉1：水2

輔料

芝麻醬 ：適量
鹽 ：2
鮮酵母 ：一小塊

具體步驟

1. 玉米麪麪筋粉混勻 水化開的鮮酵母水（量是粉的一半左右），和成麪糰，蓋蓋兒，温暖處發酵成1.5-2倍大。

2. 取出擀成面片，塗抹鹽 水 芝麻醬調成的糊，成型，温暖處放置30分鐘，上蒸鍋，根據花捲大小，涼水中火20-30分鐘。