準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道簡單的豇豆悶飯 它是一道美味的飯菜合一的食物,裏面的豇豆吃起來非常的清爽可口,這道菜非常的適合上班祖們食用,因為它做起來比較簡單,耗時也比較短,而且非常的美味,整道菜你淡淡的清香味讓人胃口大增,趕緊跟着小編來試一試吧。
主料
米飯 :
適量 輔料
豇豆 :
適量 具體步驟
1. 先把米煮的半熟,然後瀝起來(米湯放一邊備用)
2. 豇豆和幾片生薑下油鍋炒一下,放比單炒多一點的鹽,再加水和豇豆齊平
3. 把半生的米均勻地鋪在豇豆上
4. 蓋上小火悶煮,聽到噼裏啪啦的爆響後揭蓋嘗一下豇豆是否熟了。沒熟的話就從邊緣再加點水下去,直到再爆響一般就可以翻炒混合好起鍋了。