美味的紅菇雞絲湯如何做好吃又美味
美味的紅菇雞絲湯今天做的這道美食是用一種特別的姑和。雞胸脯肉一起做出來的一道美食。現在大棚蔬菜越來越多，都可以吃到當季沒有的很多蔬菜，我看超市裏面，比如説藤藤菜都可以在其他季節吃到這樣的話，就可以很大程度上的金家我們每日的食材量。這道美食的話，屬於到湯那美食營養非常的豐富。
主料
紅菇 ：70雞胸脯肉 ：120
輔料
油地瓜粉 ：蒜頭適量鹽雞精 ：適量
具體步驟
準備食材雞肉沖洗淨.先對剖兩半再橫切成絲
紅菇去根蒂稍沖洗一下撕成小朵盛在容器中用清水浸泡五分鐘
雞肉絲用少許鹽和雞精拌勻再用地瓜粉拌勻
蒜頭去皮切末鍋熱下油煸香蒜末將紅菇擠幹水放入鍋中煸炒幾下即盛出
往鍋中倒入泡紅菇的水.水少可再添點清水燒開
水燒開後放入雞肉絲.用筷子劃散
加少許鹽調味加入煸好的紅菇水一開即盛出.不宜久煮.否則會失去紅菇鮮鮮甜味
