準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
南瓜 :
適量 豬肉 :
適量 海米 :
適量家樂雞粉 :
一匙水 :
適量油 :
適量 輔料
葱 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量花椒粉 :
適量 具體步驟
1. 南瓜去皮去籽,切成片,不要太薄,海米用水洗淨,微泡一下撈出
2. 豬肉切片,切好葱絲和薑末待用
3. 熱鍋涼油,把豬肉下鍋翻炒,
4. 待豬肉變白後,放入薑末,葱絲,花椒粉,翻炒,加少許醬油
5. 放入南瓜,同時添入少許水,鹽,繼續炒幾下
6. 放入泡好的海米,再加適量的水,燒五分鐘
7. 等南瓜熟後,大火收汁,放入一匙家樂雞粉,稍稍拌勻就可以起鍋了