家常菜小炒南瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

南瓜 ：250

輔料

油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
青椒 ：適量

具體步驟

1.南瓜洗淨切片

2.熱鍋温油，放入葱蒜和辣椒碎煸香

3.倒入南瓜片同炒

4.加入適量鹽大火翻炒

5.加入少許水燜片刻至南瓜變軟即可，出鍋前加少許味精調味

烹飪技巧

炒制南瓜需加入適量水燜，南瓜才易熟軟