茴香三文魚撻怎麼做,茴香三文魚撻的做法 香飄網 創意菜 1.44W 大中小設置文字大小 食材明細主料三文魚 (適量)輔料青瓜 (適量)細葱 (適量)芥末脆片 (適量)三文魚籽 (適量)香菜 (適量)配料海鹽 (適量)茴香酒 (適量)八角 (適量)紅糖 (適量)刁草 (適量)荷蘭汁 (適量)茴香冰沙 (適量)鹹鮮 (口味)醃 (工藝)數天 (耗時)高級 (難度)茴香三文魚撻的做法步驟1、先將三文魚去鱗,加海鹽,茴香酒,紅糖,刁草,八角醃48小時2、蛋黃加黃油清打稠,加檸檬汁,白酒醋,鹽黑胡椒,酸奶油,荷蘭汁就做好了3、用一個刻模放在盤子中間,刻模底下放加姜煮出味的醬油拌青瓜,然後放醃入味的三文魚粒,左上角放上芥末脆片,右下角掛上荷蘭汁,三文魚上面放上三文魚子和茴香冰沙和裝飾小菜 TAG標籤:茴香三文魚撻的做法步驟 三文魚 茴香三文魚撻怎麼做 茴香三文魚撻怎麼做好吃 茴香三文魚撻的家常做法 茴香三文魚撻 茴香三文魚撻的最正宗做法 茴香 茴香三文魚撻的做法 #