紅糖雞蛋發糕怎麼做,紅糖雞蛋發糕的做法 香飄網 糕點 5.25K 大中小設置文字大小 “美味可口!” 食材明細主料麪粉 (100克)雞蛋 (2個)輔料紅糖 (20克)温水 (適量)花生油 (適量)甜味 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)紅糖雞蛋發糕的做法步驟1、蛋黃打散,紅糖温水化開倒入蛋液中2、加入麪粉攪拌均勻3、蛋白打至奶油狀4、蛋白分三次加入到麪糊中,以翻拌的手法,攪拌均勻(不能用筷子哦)5、模具刷層油,把弄好的蛋糊倒進去,輕震幾下,震出氣泡6、烤箱預熱180度烤20分鐘即可7、出爐脱模8、美美的享用吧!小竅門1.蛋清放冰箱冷藏至表面稍有凝霜較易打發2.攪拌蛋白和蛋黃的時候要翻拌,不能打圈攪拌哦更多澄澄姐姐菜譜,請加微信:18826500215 TAG標籤:紅糖雞蛋發糕 紅糖雞蛋發糕的家常做法 雞蛋 紅糖雞蛋發糕的做法 紅糖 紅糖雞蛋發糕怎麼做好吃 紅糖雞蛋發糕的最正宗做法 發糕 紅糖雞蛋發糕的做法步驟 紅糖雞蛋發糕怎麼做 #