紅糖發糕怎麼做,紅糖發糕的做法 香飄網 糕點 3.57K 大中小設置文字大小 食材明細主料麪粉 (320g)輔料白糖 (20g)紅糖 (80g)泡打粉 (3g)酵母粉 (4g)水 (245g)雞蛋 (2個)調料紅棗 (適量)葡萄乾 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)紅糖發糕的做法步驟1、準備食材。2、紅糖和白糖用200克温水融化。3、取4克酵母粉加到45克温水中攪拌融化。4、麪粉中加入泡打粉混合均勻。5、打入2個雞蛋,加入酵母水和糖水攪拌。6、攪拌均勻無干粉。7、八寸蛋糕模具底部和側邊刷一層薄油。8、倒入麪糊,加蓋進行發酵。9、發酵至八分滿時裝飾上紅棗,葡萄乾。10、冷水上鍋,開鍋蒸30分鐘,關火悶5分鐘。11、趁熱開始脱模。12、切塊,氣孔均勻,暄軟香甜。13、紅糖發糕。 TAG標籤:紅糖發糕怎麼做 發糕 紅糖發糕 紅糖發糕的家常做法 紅糖 紅糖發糕的做法步驟 紅糖發糕的做法 紅糖發糕的最正宗做法 紅糖發糕怎麼做好吃 #