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多彩蒸元寶怎麼做,多彩蒸元寶的做法

多彩蒸元寶的做法 多彩蒸元寶怎麼做

初三的肉餡還有,消滅它,做多彩蒸元寶

食材明細

主料
  • 肉餡 (適量)
  • 胡羅卜 (半根)
  • 平菇 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 芹菜葉 (少許)
  • 麪粉 (適量)
  • 紫薯 (少許)
  • 蒸胡羅卜 (少許)
輔料
  • (少許)
  • 麪醬 (少許)
  • 芝麻油 (少許)
  • 青蒜 (少許)
  • (少許)
  • (少許)
  • 生抽 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

多彩蒸元寶的做法步驟

  • 多彩蒸元寶的做法 多彩蒸元寶怎麼做 第2張

    1、配菜,木耳提前泡發

  • 多彩蒸元寶的做法 多彩蒸元寶怎麼做 第3張

    2、配菜全部切碎備用

  • 多彩蒸元寶的做法 多彩蒸元寶怎麼做 第4張

    3、分別用熟紫薯、熟胡羅卜、芹菜葉汁活成了三色麪糰,先把白團壓成厚點的片,把三色麪糰撮成長知放在白麪片上,再上面條機壓,就成了彩條面片,用餃子皮器就可以壓皮。

  • 多彩蒸元寶的做法 多彩蒸元寶怎麼做 第5張

    4、壓成的餃子皮

  • 多彩蒸元寶的做法 多彩蒸元寶怎麼做 第6張

    5、包成元寶型

  • 多彩蒸元寶的做法 多彩蒸元寶怎麼做 第7張

    6、其餘的都包好了

  • 多彩蒸元寶的做法 多彩蒸元寶怎麼做 第8張

    7、蒸鍋上水,水開後上元寶,大火蒸20分鐘就好

  • 多彩蒸元寶的做法 多彩蒸元寶怎麼做 第9張

    8、用醋、生抽、青蒜碎、葱碎調的汁

  • 多彩蒸元寶的做法 多彩蒸元寶怎麼做 第10張

    9、出鍋裝盤了

小竅門

汁可以根據自己的喜歡來調