自制揭西紅桃粄,揭西紅桃粄 香飄網 糕點 1.81W 大中小設置文字大小 “紅桃粄是我們家鄉做喜事時必備拜神的貢品,每年年末謝神也一定要用到紅桃粄,現在老家有專門經營板類的店鋪,很多人都不動手做了,這可是我們家鄉的傳統小吃” 食材明細主料粘米粉 (250g)木薯澱粉 (100g)水 (300g)輔料蘿蔔乾 (3條)花生 (30g)油 (25g)粄紅 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)自制揭西紅桃粄的做法步驟1、先用一個鍋燒開水放入粘米粉攪拌成迷糊,再蓋上蓋子燜10分鐘。倒出來放上粄紅和木薯澱粉搓成團,代用2、用手抓一個米團包上餡料,用紅桃粄專用膜具印出來3、依次把所有糊團做完4、把做好的粄放到蒸墊上蒸15分鐘,再燜5分鐘5、出鍋擺盤,小竅門做成桃形時很多人做不了,主要靠膜具印出來模型來的 TAG標籤:自制揭西紅桃粄的家常做法 自制揭西紅桃粄怎麼做 揭西紅桃粄 自制揭西紅桃粄怎麼做好吃 自制揭西紅桃粄的做法步驟 自制揭西紅桃粄的最正宗做法 紅桃 自制揭西紅桃粄的做法 自制揭西紅桃粄 揭西 #