雪花冬瓜怎麼做，雪花冬瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪花冬瓜的做法步驟

• 1、胡蘿蔔洗淨做形狀

• 2、冬瓜去皮，中間挖成圓形。

• 3、小圈的冬瓜切成薄厚均勻的片，把雪花胡蘿蔔擺上去，大圈的也切片，把方形火腿做成雪花形狀放入中間，然後開水蒸10分鐘。

• 4、出郭後，將盤子的汁倒入碗中和雞湯一起，加生粉熬汁，澆在冬瓜上面，冬瓜清新，雞湯美味。