發糕的做法 自制發糕 發糕怎麼做 香飄網 糕點 2.53W 大中小設置文字大小 “第一次嘗試” 食材明細主料麪粉 （適量）玉米粉 （適量）輔料酵母 （適量）紅棗 （適量）配料糖 （適量）甜味 （口味）蒸 （工藝）半小時 （耗時）簡單 （難度）發糕的做法步驟1、麪粉與玉米粉按比例混和，我這個是1:1,可以降低玉米粉的比例增加口感.加入酵母粉和適量的糖用水攪拌放入有熱水的蒸鍋燜30分鐘等待麪糰發好後再加火蒸30分鐘就好了，上面可以放入紅棗或葡萄乾。2、提示：容器應先塗層油防止粘連3、總結：事先沒有放小蘇打所以口感有些酸，玉米粉比例過高可能口感有些粗糙.下回製作時注意. TAG標籤：自制發糕 發糕的家常做法 發糕的做法步驟 發糕的做法 發糕 發糕怎麼做 發糕的最正宗做法 發糕怎麼做好吃 #
