奶香黑米麪發糕怎麼做,奶香黑米麪發糕的做法 香飄網 麪食 2.87W 大中小設置文字大小 食材明細主料麪粉 (約400克)黑米麪 (約150克)全脂甜奶粉 (約30克)酵母 (4克)水 (適量)輔料葡萄乾 (適量)奶香 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)奶香黑米麪發糕的做法步驟1、麪粉、黑米麪、奶粉、酵母放到一起。2、拌一拌。3、加水揉成麪糰,室温發酵,這個季節發酵很快。4、這是發酵好的麪糰。5、排氣後擀開成長方形面片。6、抹一層植物油。7、如圖左右摺疊成三折,再刷一層油。8、三折後的麪糰旋轉90度,再次擀開。9、再左右摺疊,完成第二次三折。10、再擀開。11、分成四份。12、每份我又分成三份。13、放在蒸簾上,12份麪糰擺了三層。14、表面撒點葡萄乾,再次餳發十來分鐘,開大火,上氣後蒸15分鐘即可。15、成品,分層效果並不理想,吃起來倒是挺暄軟的。 TAG標籤:米麪 奶香黑米麪發糕怎麼做好吃 奶香黑米麪發糕 發糕 奶香黑米麪發糕的做法 奶香黑米麪發糕的家常做法 奶香 奶香黑米麪發糕的做法步驟 奶香黑米麪發糕的最正宗做法 奶香黑米麪發糕怎麼做 #