芝麻花生鬆餅的做法 芝麻花生鬆餅&阿拉棒 芝麻花生鬆餅怎麼做

“這款中西結合的西點，是我閒來無事瞎搗騰出來的，沒有方子，完全隨性而來，做出來口感還行”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻花生鬆餅的做法步驟

• 1、花生醬2勺，倒入適量植物油，攪勻

• 2、倒入牛奶，一小勺鹽和兩勺糖，倒入適量自發粉

• 3、揉成不粘手的麪糰

• 4、倒入適量黑芝麻，黑芝麻其實第一步就應該放的，我手忙腳亂忘放了，現在才放，不過揉勻了也不錯

• 5、再將麪糰揉勻

• 6、蓋上濕布放在温暖的地方醒30分鐘

• 7、將醒好的麪糰擀成0.5cm厚的片

• 8、將面片對切

• 9、切成三角形

• 10、擺入烤盤，刷上蛋液

• 11、烤箱預熱，150度，上下火，中層，15分鐘

• 12、烤好的鬆餅，香甜鬆軟

• 13、剩下點麪糰做了阿拉棒，烤出來是香脆的，跟鬆餅完全兩種口味，看來一樣的材料，厚薄程度不一樣，口味也不一樣啊

小竅門

1、粉、油和牛奶都沒算過量，順手弄的哈，新手可能比較困難，但做過就知道啦，差不多面團能揉成團就好了，喜歡甜就多放點糖，喜歡奶味可以加點奶粉，或者牛奶多放點，但相應的粉量就多了。
2、我這款沒放雞蛋，喜歡雞蛋的也可以放雞蛋，總之做烘焙，只要自己喜歡，怎麼樣都行啦。