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花生芝麻餡怎麼做,花生芝麻餡的做法

花生芝麻餡的做法 花生芝麻餡怎麼做

食材明細

主料
  • 花生 (200g)
  • 芝麻 (100g)
  • 紅糖 (120g)
  • 黃油 (40g)
輔料
  • 植物油 (10g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

花生芝麻餡的做法步驟

  • 花生芝麻餡的做法 花生芝麻餡怎麼做 第2張

    1、花生炒熟去皮、芝麻炒熟備用

  • 花生芝麻餡的做法 花生芝麻餡怎麼做 第3張

    2、花生和芝麻倒進料理機打碎,打成粉狀

  • 花生芝麻餡的做法 花生芝麻餡怎麼做 第4張

    3、加入紅糖繼續打一會,粗細程度根據自己的喜好即可。倒出備用

  • 花生芝麻餡的做法 花生芝麻餡怎麼做 第5張

    4、黃油微波爐中融化,倒入打碎的芝麻花生中,攪拌均勻

  • 花生芝麻餡的做法 花生芝麻餡怎麼做 第6張

    5、倒入10g植物油,拌勻即可

小竅門

1、如果喜歡顆粒感,減少攪打時間
2、可以全部用黃油
3、我加的植物油是加熱後的熟油
4、糖的用量請根據自己的口味調節
5、如果覺得餡料比較散可以增加植物油或者黃油的量,根據自己的需要調節