湖南衞視的餐飲精選

1月29日小年夜,一年一度的湖南衞視春晚在歡聲笑語中圓滿落幕,錢楓又胖了、周潔瓊琵琶舞、阿雲嘎鄭雲龍貼牆上……微博熱搜幾乎被湖南衞視小年夜春晚承包了。在這場以“喝彩中國年”為主題的晚會中,除了明星大咖的精彩...

最近“網紅”美食像雨後春筍般冒出了許多。那些年沒排上隊錯過的鮮肉月餅、烏雲冰淇淋，甚至還有某叔叔家的各種網紅口味甜筒……這些網紅美食，自古深情留不住，總是套路得人心，雖然目前還不敢對這些大咖們妄加評論，但下面這...

春節臨近,湖南衞視的小年夜春晚再度吸引了各界目光。同樣引起關注的還有湖南“土生土長”的檳榔品牌——口味王檳榔。口味王檳榔擊敗加多寶等競爭對手、連續三年亮相湖南衞視春晚,成為芒果台和汪涵等明星的“老熟人”...

“糯米酒（又稱：江米酒、甜酒、酒釀、醪糟）温中益氣、補氣養顏。除了喝米酒羹以外，還可以做酵母發麪，做饅頭面包、煮湯圓。糯米酒在我們湖南很普遍，依然記得小時候，母親經常做的味道是那麼香甜醇美，甜到了心底.......糯米酒甘...

“鮮辣爽口”食材明細主料肉片（一碗）輔料西蘭花（半碗）配料辣醬（一大勺）鹽（一小勺）味精（一小勺）油（一勺）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）湖南辣肉的做法步驟1、準備材料：西蘭花（入水濾過），肉片。2、調料辣醬，鹽，味精。3、肉片下鍋幹炒，...

食材明細主料辣椒（1000克）輔料大蒜（200克）鹽（適量）白酒（適量）中辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制湖南剁椒的做法步驟1、辣椒去蒂洗淨,大蒜剝皮,曬乾水份備用2、準備好所有工具,所有工具均不得沾水3、辣椒,大蒜分開切碎成碎末...

優樂多乳酸菌飲品於2012年上市，背靠東君集團旗下自有的維多利亞有機牧場，憑藉優質的奶源、強大的技術力量、優良的口感為廣大消費者認可，堅定地屹立於行業領先地位，年銷售額超過十億元。優樂多乳酸菌品牌隸屬於東君乳業集...

“糯米粉糖”食材明細主料糯米粉（250g）糯米粑粑（適量）糖（20g）輔料米粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湖南糖粑的做法步驟1、準備好糯米粉，然後加水拌均勻，揉成小丸子大小，2、鍋內放油煎至兩邊發黃，喜歡吃香一點的可以煎...

“湖南蛋屬於湘菜，主要原料是雞蛋、葱、蒜，鹹辣開胃，超級下飯。”食材明細主料草雞蛋（4個）青尖椒（3個）乾紅辣椒（6個）輔料大葱（1棵）蒜瓣（5個）配料豆豉（2大勺）生抽（1勺）鹽（1茶匙）花生油（1勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）湖南蛋的做法步...

自2018年1月8日起，《異想天開》第三季正式在山西衞視開播。曾主持過《超級女聲》、《名師出高徒》、《職來職往》、《全能星戰》等火爆節目的江蘇衞視著名主持人李響，都曾作為董事會主席參與。他既是主持人也是老闆，既深...

“湖南人吃辣椒誰都知道，汗顏，雖説我也是湖南人，但由於久居北方，不是很能吃辣現在。湖南人吃辣椒花樣多多，當配菜炒肉，炒雞蛋香辣鮮美；做成剁椒當配菜，剁椒魚頭便是代表。反正做了剁椒放罈子裏是湖南人家家户户常有的事。大冬...

民間有句俗語:“吃了夏至面，一天時間便縮短”。夏至之後，也有“夏至陰天”的説法。夏至吃麪條只是一個普遍的説法。實際上，在夏至這一天中國各地的飲食習慣是不一樣的。南北之間不僅有很大的差異的。那麼，湖南夏至吃啥?湖...

“湖南人吃粉跟吃米飯一樣重要。從異鄉回家的遊子踏上家鄉的第一步就是去吃碗家鄉炒粉。湖南炒粉不同地方就有不同口味，各有各的特色。期中重點介紹一下醴陵炒粉。醴陵炒粉其實有兩種，一種圓的在上海叫米粉醴陵叫雜粉，一...

湖南人吃辣椒是天下人皆知的深刻印象。湖南人一頓飯不能沒有辣椒，否則對於他們來説就是不正宗的湖南菜，而且湘菜的最大特點也就是辣味十足。對於外省人來説，在冬天吃一頓湘菜，才能體會到那種又辣又爽的感覺，也才能稍微體會...

“滿滿都是淚啊，本來是個辣菜的。因為來蹭飯的人裏有不吃辣的又偏偏要吃這道菜，百般阻撓。。。幹辣椒只得放一個，嗚嗚嗚~~~~那廝還強行要把小油菜加進去，結果，其實這個菜和名字已經不是那麼吻合了，除了還屬於酸辣口之外。。...

食材明細主料米粉（適量）輔料瘦肉（適量）調料幹黃豆醬（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湖南米粉的做法步驟1、瘦肉切成條，用生抽和料酒醃製備用2、熱鍋涼油下薑片爆香3、...

“自制剁辣椒，剁的開心，吃的舒心。”食材明細主料仔姜（200g）三湘紅辣椒（1000g）輔料白酒（1匙）蒜頭（可有可無）食鹽（1大匙）酸辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）湖南剁椒的做法步驟1、先將紅辣椒和仔姜頭天洗好，瀝乾水分。（可以用太陽底...

食材明細主料鮮紅辣椒（1500克）輔料高度白酒（15克）配料鹽（適量）超辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制湖南剁辣椒醬的做法步驟1、新鮮紅辣椒洗淨，晾乾水分2、把晾乾水分的新鮮紅辣椒切碎3、將切好的紅辣椒放入乾淨無油、無...

食材明細主料雞蛋（適量）青椒（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）蒜頭（適量）老乾媽辣醬（適量）雞精（適量）香葱（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湖南蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟切片。2、青椒切碎，生薑，蒜頭，香葱切成末。3、熱鍋冷油，雞蛋煎...

7月26日，省委第十一巡視組組長高春海、咸寧市紀委常委曾暉蒞臨尊禧鹿業線下實體店鹿糞莊園南湖一店，在尊禧鹿業譚總以及門店負責人帶領下進行了考察指導工作。兩位來訪領導認真聽取了門店負責人介紹經營模式，詳細瞭解了...

餐飲提問：湖南味視小吃加盟多少費用？Aliko234回答：這個小吃加盟費好像是5萬左右...

“酸辣湖南雪鴨”食材明細主料鴨（半隻500g）酸辣椒（250g）輔料姜（適量）八角（5個）生抽（5ml）老抽（5ml）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湖南雪鴨的做法步驟1、酸辣椒姜蒜葉八角醬油生抽味精鴨血2、放油燒到七八分熱放鴨肉爆炒，放生薑...

“自己做的開衞，不比買的味道差哦。”食材明細主料山楂（10粒）糖（4勺）輔料水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制開衞的做法步驟1、洗乾淨的山楂。2、去核。3、奶鍋裏放水，加糖。味道可以自調。4、放入砂糖。5、放入山...

很多想要從事美食行業的人都會加盟一箇中式快餐品牌，中式快餐店做出來的菜品有着比較高的性價比，產品更具市場競爭力，加盟中式快餐店不會後悔的，那麼開快餐店有哪些衞生死角要注意呢?中式快餐：開店的這些衞生死角別忽視！中...

優樂多乳酸菌從8月起，冠名安徽衞視《男生女生向前衝》。這次的合作對於優樂多和安徽衞視兩個品牌來説，是一次年輕與活力的融合。手握優樂多，讓我們帶着它的活力和激情，在這個夏天的賽道上，衝，衝，衝!優樂多是東君乳業旗下乳酸...