星空藍莓麥芬怎麼做，星空藍莓麥芬的做法

“做了點藍莓麥芬，再用星空色調的奶油裝飾了一下！好看好吃！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

星空藍莓麥芬的做法步驟

• 1、黃油融化成液態，加入淡奶油

• 2、加入提前用檸檬皮刨成的碎屑拌勻

• 3、加入砂糖拌勻

• 4、再篩入由中筋粉、泡打粉、鹽、混合過的粉類到液體材料中

• 5、翻拌至無干粉狀態，加入藍莓混合

• 6、用小勺挖起麪糊入紙模，入預熱好的烤箱180度上下火中層25分鐘烘烤

• 7、烤好的麥芬徹底冷卻

• 8、淡奶油加砂糖打發

• 9、加入藍色、紫色等色素調出星空色調

• 10、把裱花嘴放入裱花袋中，把幾種顏色的淡奶油豎着放入袋子裏

• 11、把奶油擠在麥芬表面，再撒點糖裝飾一下即可

• 12、成品圖

小竅門

淡奶油和雞蛋最好要用微温狀態的，冷藏後的液體材料會使黃油凝固不易混合