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超級奶香巧克力黃桃蛋撻的做法 #新年甜點#超級奶香巧克力黃桃蛋撻 超級奶香巧克力黃桃蛋撻怎麼做

超級奶香巧克力黃桃蛋撻的做法 #新年甜點#超級奶香巧克力黃桃蛋撻 超級奶香巧克力黃桃蛋撻怎麼做

團聚的日子怎能少的了一口酥脆奶香四溢的蛋撻呢?這款蛋撻無論是大人或小孩一定會很喜歡很喜歡的!

食材明細

主料
  • 蛋撻皮 (16個(小))
  • 煉奶 (10ml)
  • 淡奶油 (20ml)
  • 糖粉 (10g)
  • 黃桃罐頭 (兩塊)
  • 雞蛋 (一個)
  • 牛奶 (100ml)
輔料
  • 耐高温巧克力 (數顆)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

超級奶香巧克力黃桃蛋撻的做法步驟

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    1、準備所需食材

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    2、蛋撻皮之前冷凍再冰箱裏的,取出放入回温待用

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    3、取碗打入雞蛋,再擠入雀巢煉奶

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    4、繼續放入糖粉,把碗裏的食材調勻,多調拌一會

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    5、再倒入雀巢淡奶油

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    6、再加入牛奶,再次調勻

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    7、用漏篩過濾一次,蛋撻液就做好了

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    8、黃桃罐頭裏取出兩塊黃桃,切合適的粒

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    9、將黃桃粒每個蛋撻皮裏裝三顆,再裝8分滿的蛋撻液

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    10、烤箱預熱200度10分鐘,放入蛋撻上下火200度烤10分鐘

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    11、10分鐘後取出,依次放上巧克力豆,再次送入烤箱上下火200度10分鐘

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    12、漂亮,時間火力剛剛好!喜歡多吃水果再放上些黃桃在蛋撻表面

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    13、非常起酥的蛋撻皮加上滑嫩的蛋撻肉還有黃桃巧克力味,別説下孩子,大人也會喜歡吃得不得了

小竅門

1.蛋撻液一定要把所有原料攪拌均勻2.如果嫌麻煩可以不用過濾,稍有影響口感3.烤制時間可做參考,具體根據自家烤箱脾氣來稍調節下時間