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抹茶卡通餅乾怎麼做,抹茶卡通餅乾的做法

抹茶卡通餅乾的做法 抹茶卡通餅乾怎麼做

買了個月餅模,有2個可愛的卡通圖案:米老鼠和kitty貓。本打算用來做月餅的,先用來做餅乾了,就當練習了。

食材明細

主料
  • 黃油 (80克)
  • 蛋黃 (2個)
  • 低粉 (140克)
輔料
  • 糖粉 (40克)
  • 抹茶粉 (1.5小匙)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

抹茶卡通餅乾的做法步驟

  • 抹茶卡通餅乾的做法 抹茶卡通餅乾怎麼做 第2張

    1、抹茶粉與糖粉混合拌勻。

  • 抹茶卡通餅乾的做法 抹茶卡通餅乾怎麼做 第3張

    2、黃油軟化,加糖粉。

  • 抹茶卡通餅乾的做法 抹茶卡通餅乾怎麼做 第4張

    3、打發均勻。

  • 抹茶卡通餅乾的做法 抹茶卡通餅乾怎麼做 第5張

    4、加入蛋黃打勻。

  • 抹茶卡通餅乾的做法 抹茶卡通餅乾怎麼做 第6張

    5、篩入低粉拌勻。

  • 抹茶卡通餅乾的做法 抹茶卡通餅乾怎麼做 第7張

    6、整理成厚片放冰箱冷藏半小時。

  • 抹茶卡通餅乾的做法 抹茶卡通餅乾怎麼做 第8張

    7、冷藏後擀成1釐米厚的薄片,用模型壓出形狀。

  • 抹茶卡通餅乾的做法 抹茶卡通餅乾怎麼做 第9張

    8、烤箱160度預熱,中層,烤15分鐘。