糖霜卡通餅乾怎麼做，糖霜卡通餅乾的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

糖霜卡通餅乾的做法步驟

• 1、準備好餅乾所需的材料

• 2、黃油軟化後加入細砂糖，電動打蛋器打發到蓬鬆狀

• 3、加入牛奶繼續打發到均勻

• 4、倒入麪粉，攪拌均勻

• 5、將麪粉攪拌成麪糰，擀成麪皮

• 6、用餅乾模具，做出自己喜歡的卡通餅乾。放入預熱好175度烤箱烤25分鐘左右

• 7、準備好糖霜所需的材料

• 8、雞蛋清用筷子打散，倒入糖粉，用刮刀不斷翻拌，使糖粉與蛋清充分混合

• 9、酌量倒入檸檬汁，邊加邊觀察糖霜的濃稠度。當挑起糖霜時，滴落的糖霜在幾秒內變得平整，説明糖霜的濃稠程度就好了

• 10、根據自己所需的顏色調好糖霜顏色

• 11、將調好的糖霜畫在卡通餅乾上，畫出自己所要的卡通圖案就可以了