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卡通熊貓餅乾怎麼做,卡通熊貓餅乾的做法

卡通熊貓餅乾的做法 卡通熊貓餅乾怎麼做

我是一個經不起誘惑的人,自從網上看到了這款小餅乾,就對它日思夜想,最後還是忍不住敗了這套模具,因為它實在是太可愛了。低粉,黃油這些餅乾的基礎材料,再加上雞蛋,糖粉和可可粉,簡簡單單的材料,烘焙出一份美麗心情,無論是自己吃,送朋友,還是哄小寶寶都是很不錯的~

食材明細

主料
  • 黃油 (60克)
  • 蛋黃 (1個)
  • 蛋清 (半個)
  • 糖粉 (40克)
  • 低筋麪粉 (155克)
輔料
  • 可可粉 (5克)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

卡通熊貓餅乾的做法步驟

  • 卡通熊貓餅乾的做法 卡通熊貓餅乾怎麼做 第2張

    1、黃油切成小塊室温軟化

  • 卡通熊貓餅乾的做法 卡通熊貓餅乾怎麼做 第3張

    2、篩入糖粉,用橡皮刮刀拌一下避免攪拌時糖粉飛得到處都是

  • 卡通熊貓餅乾的做法 卡通熊貓餅乾怎麼做 第4張

    3、用打蛋器將糖粉和黃油攪打均勻

  • 卡通熊貓餅乾的做法 卡通熊貓餅乾怎麼做 第5張

    4、加入蛋黃和半個蛋清,攪拌均勻

  • 卡通熊貓餅乾的做法 卡通熊貓餅乾怎麼做 第6張

    5、將黃油等分成兩份。一份直接篩入80克的低粉,另一份篩入75克低粉和可可粉

  • 卡通熊貓餅乾的做法 卡通熊貓餅乾怎麼做 第7張

    6、分別捏成團,包上保鮮膜,冰箱冷藏半小時

  • 卡通熊貓餅乾的做法 卡通熊貓餅乾怎麼做 第8張

    7、可可麪糰擀成2毫米左右的薄片,先用黑色模具壓出形狀

  • 卡通熊貓餅乾的做法 卡通熊貓餅乾怎麼做 第9張

    8、依次擺在油紙上

  • 卡通熊貓餅乾的做法 卡通熊貓餅乾怎麼做 第10張

    9、再用白色模具壓出臉型和衣服

  • 卡通熊貓餅乾的做法 卡通熊貓餅乾怎麼做 第11張

    10、用表情模具(好像是黑色的)壓出表情

  • 卡通熊貓餅乾的做法 卡通熊貓餅乾怎麼做 第12張

    11、把臉型和衣服貼到可可色的身體上。烤箱預熱170度,中層上下火,10-12分鐘左右即可

小竅門

麪糰軟硬適中,移動麪糰的時候稍微小心一些,並不是很容易變形,成功率相對較高。