超簡單 手殘黨也可以成功 卡通抹茶餅乾怎麼做，卡通抹茶餅乾的做法 卡通抹茶餅乾 零失敗

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

卡通抹茶餅乾的做法步驟

• 1、黃油40克室温軟化，加入鹽1克，稍微攪打一下。

• 2、加入糖粉25克，稍微攪打一下，至微微泛白就可以了。

• 3、加入全蛋液（雞蛋要常温的，不要用冷藏的）25克，稍微攪拌一下，混合均勻就行了。

• 4、低筋粉75克、玉米澱粉10克、抹茶粉4克混合過篩。

• 5、帶上手套揉成光滑的麪糰，揉好以後如果麪糰太軟的話，放冰箱冷藏30分鐘，我是直接使用的。

• 6、上下各鋪一張保鮮膜，把麪糰用擀麪杖擀成3毫米左右的薄厚。

• 7、用模具壓模成型。

• 8、烤箱160度提前預熱，放入餅乾烤10分鐘，蓋上錫紙再烤5分鐘，出爐。

• 9、成品美爆了，拍照吧，味道也不錯哦。

• 10、味道也不錯哦。

小竅門

雞蛋要常温的，不要用冷藏的