桑葉紅薯蛋糕卷怎麼做,桑葉紅薯蛋糕卷的做法
“桑葉具有降血脂和降血壓的功效,還具有抗炎的作用。桑葉不但具有美容作用於藥理作用,而且還可以當作食品來食用。我自己種了棵桑樹採來葉子用它來做蛋糕再加入紅薯餡又美容又健康,還很好吃哦。。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
桑葉紅薯蛋糕卷的做法步驟
1、桑樹葉洗乾淨。
2、放到料理機裏打成細膩的糊狀。
3、所有材料稱重備用。
4、把蛋清和蛋黃分開,蛋黃里加入桑葉泥,葵花籽油一起拌勻。
5、篩入麪粉。
6、拌勻成蛋黃糊。
7、把蛋清加入白糖打成9分發的蛋白霜。
8、把蛋白霜分三次加入到蛋黃糊中翻拌均勻。
9、成細膩的蛋糕糊。
10、烤盤鋪油紙,把蛋黃糊倒入,震幾下,把大的氣泡震出。
11、烤箱上下火170度20分鐘即可拿出晾涼。
12、蒸熟的紅薯過篩,加入奶粉和煉乳拌勻。
13、底下鋪上保鮮膜,把蛋糕倒扣過來,把紅薯泥抹到蛋糕坯子上。
14、捲起,定型後即可切開。
15、是不是很誘人啊。
16、健康又美味。。
小竅門
1,温度以自家烤箱温度做適量的調整。
2,用保鮮膜代替油紙更好操作。