情人節麪包怎麼做,情人節麪包的做法
“今天是情人節,祝願大家都快樂!
昨晚做的麪包,腦海里一時興起了幾個構思,不慌不忙的做到凌晨三點,一個人在靜靜的夜裏獨自享受着這個過程和這份快樂~那種心態愛美食愛烘培的你是懂的啊!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
情人節麪包的做法步驟
1、除黃油外所有材料都放入麪包機。
2、一個程序結束後加入黃油繼續揉。
3、揉好的麪糰套個手膜看看(不是做吐司沒那麼多要求啊)
4、蓋上保鮮膜温暖處發酵,用手指沾少許粉戳一個洞,不回縮不塌陷即可。
5、排氣的麪糰,分成40克一個。
6、揉圓後放入六連盤的紙托裏。
7、蓋上保鮮膜放入烤箱2次發酵好。
8、輕輕的刷一層雞蛋液,放入預熱的烤箱。
9、烤箱中層180度16分鐘左右(時間温度僅供參考)
10、用融化的巧克力按自己的喜歡裝飾即可。
11、祝美食天下的親們節日快樂!
小竅門
烤箱温度和烘烤時間僅供參考。
這個量可以分19個40克的小麪糰。