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翻糖婚餅怎麼做,翻糖婚餅的做法

翻糖婚餅的做法 翻糖婚餅怎麼做

媳婦兒做的,小祕書整理。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (225g)
  • 黃油 (150g)
輔料
  • 糖粉 (75g)
  • 雞蛋 (23g)
配料
  • 香草精 (少許)
  • (少許)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

翻糖婚餅的做法步驟

  • 翻糖婚餅的做法 翻糖婚餅怎麼做 第2張

    1、和麪。和麪都會吧?所有原料加進去,就是一頓搓!搓到面發手痠為止。用打太極的姿勢搓,味道會更好噢。咦,,媳婦兒你解釋下,擀麪仗是怎麼回事。。。

  • 翻糖婚餅的做法 翻糖婚餅怎麼做 第3張

    2、冰凍。把和好的麪糰用保鮮膜包好,放到冰箱冷藏20分鐘。

  • 翻糖婚餅的做法 翻糖婚餅怎麼做 第4張

    3、塑形。用事先做好的模具扣出想要的形狀。心形、S形、J形、B形,自由發揮。

  • 翻糖婚餅的做法 翻糖婚餅怎麼做 第5張

    4、火烤。將扣好形狀的麪糰放入烤箱烤25分鐘。鼓鼓的愛心出爐啦!

  • 翻糖婚餅的做法 翻糖婚餅怎麼做 第6張

    5、裝飾。經歷了冰火兩重天的婚餅終於好啦!用糖粉裝飾出你想要的形狀。男餅西裝領結,女餅抹胸珍珠。