翻糖餅乾的做法 好看又好吃的零嘴，翻糖餅乾 翻糖餅乾怎麼做

“各式各樣的翻糖餅乾，最惹人喜愛~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

翻糖餅乾的做法步驟

• 1、1.用熊貓餅乾麪糰做出各種形狀的餅乾底。取一些翻糖膏，用牙籤挑一點色素加進去，手上抹一些白油防粘，把翻糖膏揉至顏色均勻（圖1）。

• 2、2.翻糖膏擀成薄片，用和餅乾底相同的模具切割形狀。（圖2）

• 3、3.餅乾上塗一點點水。（圖3）

• 4、4.貼上翻糖。（圖4）

• 5、5.另外取其他顏色的翻糖膏，做一些細節裝飾，部件要塗些水粘起來（圖5）

• 6、6.也可等翻糖表面稍微晾乾一些，用色素筆畫上圖案。（圖6）

小竅門

茶茶的心得：
翻糖餅乾裝飾性很強，一般用於婚禮和各種party。做好的翻糖餅乾為了防止乾裂，最好墊上廚房紙，放在密封的盒子裏。