板栗餅乾怎麼做，板栗餅乾的做法

“做過幾款堅果餅乾，都很好吃。
板栗含有豐富的營養成分：糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽，有“乾果之王”的美稱。
板栗具有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫、益氣健腦、消除濕熱，經常食用可以強身健體，增強禦寒能力，尤其適合冬季食用。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

板栗餅乾的做法步驟

• 1、板栗去殼。

• 2、白糖、油放在盆中攪拌。

• 3、打入雞蛋攪拌。

• 4、加小麥粉，少許小蘇打泡打粉攪拌。

• 5、倒入切碎的板栗和成麪糰。

• 6、烤盤塗少許油，麪糰做成小面球放在烤盤中。

• 7、將面球按扁成餅乾坯。

• 8、烤盤入烤箱中層，上下加熱，170度，18分鐘左右烘焙。

• 9、烘培好即可享用

小竅門

1、白糖的添加量依據個人口味而定。
2、烤箱温度及烘焙時間的設置視具體情況靈活掌握。