優格香蕉蘇打麪包怎麼做，優格香蕉蘇打麪包的做法

“清貨清不過堆貨。一抬眼看見那兩根無人動用的香蕉，早餐闕如，乾脆先清除香蕉吧。
簡簡單單的優格香蕉蘇打麪包，不需要花費太多的時間，就能解決早餐問題。説是麪包，其實也可以説它是個巨號酸奶香蕉司康。既然跟司康沒多大區別，用中筋粉想必也沒什麼不妥。
新鮮出爐的樣子，真是香啊。。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

優格香蕉蘇打麪包的做法步驟

• 1、用料：中筋粉90克，泡打粉1小勺，香蕉3/4根，黃油15克，糖10克，原味酸奶75克，鹽少許，手粉適量

• 2、將麪粉，鹽，泡打粉混合過篩。

• 3、加入糖和黃油，

• 4、抓搓成粗粉狀。

• 5、加入酸奶。拌至無干粉狀態。

• 6、半根香蕉切碎，加入麪糰中。

• 7、拌勻。

• 8、麪糰滾上手粉，整理成圓形，放入烤盤。

• 9、將1/4根香蕉切成圓片，擺放在表面。

• 10、用刀切成十字開口。

• 11、放入烤箱，中層，上下火170度，烤約30分鐘左右。

• 12、表面金黃，出爐。

小竅門

喜歡酥鬆口感的，可以用低筋粉。
刀口宜深，烘烤後才不會消失。
烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。