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全麥果料吐司怎麼做,全麥果料吐司的做法

全麥果料吐司的做法 全麥果料吐司怎麼做

今天的這道全麥果料吐司,沒有放一滴油,還加了些許的小麥胚芽,也正符合了現在的養生、健康趨勢。
輕輕鬆鬆的幾個步驟,加上耐心地等待,不到四個小時,便可以享用到營養健康美味的歐式大吐司了。

食材明細

主料
  • 焙食尚原味麪包粉 (230克)
  • 焙食尚全麥麪包粉 (100克)
  • 酵母 (3克)
  • 蜜福堂幼砂糖 (10克)
  • (3克)
  • 清水 (220克)
輔料
  • 葡萄乾 (55克)
  • 核桃仁 (55克)
  • 新良小麥胚芽 (少許)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

全麥果料吐司的做法步驟

  • 全麥果料吐司的做法 全麥果料吐司怎麼做 第2張

    1、全部材料準備好,核桃仁掰成小塊

  • 全麥果料吐司的做法 全麥果料吐司怎麼做 第3張

    2、核桃仁和葡萄乾入果料盒中,蓋好果料盒蓋子

  • 全麥果料吐司的做法 全麥果料吐司怎麼做 第4張

    3、其它材料除小麥胚芽外全部入麪包桶內

  • 全麥果料吐司的做法 全麥果料吐司怎麼做 第5張

    4、選擇歐式麪包程序,然後剩下的所有工作都交給麪包機來完成啦,包括自動投放果料

  • 全麥果料吐司的做法 全麥果料吐司怎麼做 第6張

    5、當面包機開始在屏幕上出現烘烤字樣時,打開面包機蓋子,快速地噴上一些清水,再將小麥胚芽均勻地撒在表面,然後再噴一些清水,使小麥胚芽能很好地附着在表面,蓋上蓋子繼續完成烘烤

  • 全麥果料吐司的做法 全麥果料吐司怎麼做 第7張

    6、全麥果料吐司完成,立刻從桶中倒出,晾架上晾涼後切片食用

  • 全麥果料吐司的做法 全麥果料吐司怎麼做 第8張

    7、全部由麪包機來完成,圓圓的樣子,雖然有些表面開裂,但覺得挺可愛的

  • 全麥果料吐司的做法 全麥果料吐司怎麼做 第9張

    8、內部組織也很不錯

  • 全麥果料吐司的做法 全麥果料吐司怎麼做 第10張

    9、香香的,很有嚼頭兒

小竅門

此款吐司的配方也同樣適用於烤箱製作,温度可調整於180度-200度之間,時間要看麪包的數量和大小來定,這裏不給出具體的時間了。